Tansania AA

Sehr floral, mit Noten von Jasmin und roter Johannisbeere. Mittlerer Körper und feine Säure.

Burka Coffee Estate befindet sich an den Hängen des Mount Monduli.
Dieser einzigartige Standort bietet die besten Vor­aussetzungen und Bodenbeschaffenheiten für den Anbau von Arabica-Bohnen der höchsten Qualität.

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Sehr floral, mit Noten von Jasmin und roter Johannisbeere. Mittlerer Körper und feine Säure.

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  • Mischung
    100% Arabica
  • Aufbrühen
    94° - 96°
  • Aufbereitung
    Washed
  • Zubereitungsarten
    Vollautomat, Filterkaffee, Frechpress, V60, Cemex
  • Land
    Tansania
  • Region
    Arusha, Mount Monduli
  • Farmer
    Burka Coffee Estate Ltd.
  • Varietät
    Blue Mountain, Bourbon, N39, KP423
  • Anbauhöhe
    1200-1400 m
  • Geschmack/ Intensität

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Sehr floral, mit Noten von Jasmin und roter Johannisbeere. Mittlerer Körper und feine Säure.

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FRENCH PRESS

AEROPRESS

V60

KAFFEE MASCHINE 

HERD KÄNNCHEN

CHEMEX

SIEBTRÄGER

Wassermenge

1ooo ml

1ooo ml

45o ml

1ooo ml

1ooo ml

1ooo ml

38 ml

Kaffeemenge

80 g

16 g

30 g

64 g

11 g

38 g

19 g

Mahlgrad

7-8

5

5-6

4-5

3-4

4-5

2-3

Kontaktzeit

4 min

1 min

3 min

4 min

1 min

4 min

24-30 sec

Temperatur

94°

90°

94°

95°

99°

96°

94°