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Plantation Sigri PB

Enthält 7% reduzierte MwSt.
zzgl. Versand

Ein nussiger Kaffee mit Kakao- und Brombeernoten.

Die Sigri Farm wurde 1950 gegründet und befindet sich im Waghi-Tal, welches der Farm ein perfektes Klima für den Anbau bietet. Die Farm hat eine der höchsten Qualitätsansprüche und Kontrollen. Jeder Kaffee wird nur vollreif geerntet, damit Zucker und Säure im Gleichgewicht bleiben. Nach der Sonnentrocknung werden die Kaffeekirschen einem Hulling unterzogen und anschließend sortiert und klassifiziert.

Garantierte Top-Qualität:

  • Aus rein handwerklicher Herstellung
  • Schonende Produktionsprozesse bei niedrigen Temperaturen 
  • Feinschmecker Auszeichnung
  • Mitglied der Deutschen Röstergilde
  • Aluminiumfreie Verpackung, schont die Umwelt
  • Sortenreiner Kaffee 

Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft und nicht verfügbar.

  • Mischung
    100% Arabica
  • Aufbrühen
    94° - 96°
  • Aufbereitung
    Washed
  • Zubereitungsarten
    Vollautomat, Filterkaffee, Frechpress, V60, Cemex, Herdkännchen, Siebträger
  • Land
    Papua Neuguinea
  • Region
    Planaton Sigri PB
  • Farmer
    Carpenters
  • Varietät
    Arusha, Typica
  • Anbauhöhe
    1400-1450 m
  • Geschmack/ Intensität
Gut: 6,00 – 6,75
Sehr Gut: 7,00 – 7,75
Exzelllent: 8,00 – 8,75

Dosierung: 8,25g Kaffee, 150ml Wasser, Aufgusstemperatur: 95°C

Enthält 7% reduzierte MwSt.
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Ein nussiger Kaffee mit Kakao- und Brombeernoten.

Die Sigri Farm wurde 1950 gegründet und befindet sich im Waghi-Tal, welches der Farm ein perfektes Klima für den Anbau bietet. Die Farm hat eine der höchsten Qualitätsansprüche und Kontrollen. Jeder Kaffee wird nur vollreif geerntet, damit Zucker und Säure im Gleichgewicht bleiben. Nach der Sonnentrocknung werden die Kaffeekirschen einem Hulling unterzogen und anschließend sortiert und klassifiziert.

Garantierte Top-Qualität:

  • Aus rein handwerklicher Herstellung
  • Schonende Produktionsprozesse bei niedrigen Temperaturen 
  • Feinschmecker Auszeichnung
  • Mitglied der Deutschen Röstergilde
  • Aluminiumfreie Verpackung, schont die Umwelt
  • Sortenreiner Kaffee 

Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft und nicht verfügbar.

FRENCH PRESS

AEROPRESS

V60

KAFFEE MASCHINE 

HERD KÄNNCHEN

CHEMEX

SIEBTRÄGER

Wassermenge

1ooo ml

1ooo ml

45o ml

1ooo ml

1ooo ml

1ooo ml

38 ml

Kaffeemenge

80 g

16 g

30 g

64 g

11 g

38 g

19 g

Mahlgrad

7-8

5

5-6

4-5

3-4

4-5

2-3

Kontaktzeit

4 min

1 min

3 min

4 min

1 min

4 min

24-30 sec

Temperatur

94°

90°

94°

95°

99°

96°

94°

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