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Bio Chabela

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Intensiver Körper mit einem fruchtig, floralem Aroma und Jasmin Noten.

Intensiver Körper mit einem fruchtig, floralem Aroma und Jasmin Noten.

Dia de los Muertos: Ein Nationalfeiertag in Mexiko, ein Gedenktag, der von den Mexikanern mit Blumen und bunten Totenköpfen gefeiert wird. Dies nennt man Chabelas. Der Kaffee wird von kleinen Kaffeebauern produziert und in einer Kooperative aufbereitet.

Varietät

Sarchimore, Caturra, Bourbon, Oro Azteca, Geisha

Anbauhöhe

1200-1500 m

Aufbereitung

Washed

Geschmack/Intensität

Land

Mexiko

Region

Motozintla, Chiapas

Farmer

Cafemex      Cooperation

Mischung

100% Arabica

Aufbrühen

94° – 96°

Zubereitungsarten