Flores del Café: unser Frauenkaffee aus Nicaragua

Unser Flores del Café wird ausschließlich von Frauen angebaut und geerntet, in den Bergen von Jinotega im Norden Nicaraguas. Hinter ihm steht das Projekt „Mujeres unidas por una vida mejor“, übersetzt „Frauen vereint für ein besseres Leben“. Mit jedem Kauf unterstützen Sie Kaffeebäuerinnen dabei, ihr eigenes Land zu behalten und zu bewirtschaften.

Warum ein Projekt nur für Frauen?

In vielen Kaffeefamilien Nicaraguas wird das Land traditionell unter den Söhnen aufgeteilt. Töchter und Frauen gehen leer aus, obwohl sie oft einen großen Teil der Arbeit auf den Farmen leisten. Gibt es keinen Sohn, steht im schlimmsten Fall die ganze Farm vor dem Aus.

Ohne Land im eigenen Namen bekommen Frauen auch keinen Kredit. Den brauchen sie aber gerade vor der Ernte, um Erntehelfer zu bezahlen, lange bevor der Kaffee verkauft ist.

Was das Projekt bewirkt

Hinter dem Flores del Café stehen viele kleine Farmen, die ihren Kaffee gemeinsam über eine Kooperative verkaufen. Das Projekt hilft den Kaffeebäuerinnen, einen rechtlich gültigen Titel für ihr Land zu bekommen. Mit diesem Titel erhalten sie Zugang zu Krediten. Unser Rohkaffeehändler aus Hamburg vergibt Mikrokredite, mit denen die Frauen die Zeit bis zum Verkauf ihrer Ernte überbrücken. Für ihren Kaffee erhalten die Frauen außerdem eine eigene Prämie. So können sie ihr Land halten und die Lebensbedingungen ihrer Familien verbessern.

Unser Beitrag

Den Flores del Café haben wir seit rund acht Jahren im Sortiment. Wir zahlen dafür bewusst etwa 20 % mehr als für vergleichbaren Rohkaffee. Damit tragen wir das Projekt und die Mikrokredite mit.

So schmeckt der Frauenkaffee

Wir rösten den Flores del Café sorgfältig bei niedriger Temperatur in unserer Rösterei in Winnenden. Er ist sortenrein, also 100 % Arabica aus diesem einen Projekt.

Unser Tipp: Probieren Sie ihn als Filterkaffee, da kommen die fruchtigen Noten am besten zur Geltung.