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Sidamo Grande 1

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Noten von roter Traube und tropischen Früchten.

Noten von Roter Traube und tropischen Früchten.

Wie alle äthiopischen Kaffees ist der Sidamo eine vom Land registrierte Marke. Sidamo Kaffee ist nach der südlichsten Provinz Äthiopiens benannt. Alle Kaffees aus der Region wachsen im Schatten der Bergbäume und das auf ca. 1800 m.

Varietät

Heirloom

Anbauhöhe

1500-2000 m

Aufbereitung

Washed

Geschmack/Intensität

Land

Äthiopien

Region

Sidamo

Farmer

Haileslassie Ambaye 

Mischung

100% Arabica

Aufbrühen

94° – 96°

Zubereitungsarten