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Rum Barrel Espresso

7,90

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(31,60 / 1 kg)
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Eine einzigartige Verbindung aus Kaffee und Rum. Das pure Aroma aus der Fassreifung. 100% Alkoholfrei.

Eine einzigartige Verbindung aus Kaffee und Rum. Das pure Aroma aus der Fassreifung. 100% Alkoholfrei.

Einer der ausgeglichensten Kaffees in unserem Sortiment. Wenig Säure und ein moderater Körper. Die kleine Farm wurde 1909 aufgebaut.
Durch die perfekte Lage kann die Farm ganzjährig produzieren. Das Wissen über Produktion und Aufbereitung wurde über Generationen weiter­vererbt. Alle Mitarbeiter haben daher einen sehr guten Lebensstandard erreicht und können ihren Kindern eine gute Schulbildung ermöglichen.

 

Varietät

Yellow Bourbon

Anbauhöhe

1000-1200 m

Aufbereitung

Pulped, Natural

Geschmack/Intensität

Land

Brasilien

Region

Pocos de Caldas, Sul de Minas

Farmer

Enrique & Ricardo Barbosa

Mischung

100% sortenreiner Arabica

Aufbrühen

94°-96°

Zubereitungsarten